興隆坡村位于元寶山區東北部、風水溝鎮南部，這里光熱豐富、雨水適當、土壤肥沃，得天獨厚的地理條件適宜西瓜生長，已經擁有40多年的西瓜種植歷史。近年來，興隆坡村黨總支建成了風水溝鎮設施農業園區——興隆坡村西瓜種植示范園，一改往日露天種植方式，采取設施冷棚種植，運用西瓜嫁接技術，每年可產出兩茬西瓜，有效提高園區西瓜產量和質量。興隆坡西瓜具有瓜皮紋路清晰、瓜瓤深紅色、皮薄肉厚、肉質沙甜、汁水飽滿、清甜爽口的特性，目前，已注冊“福潤興隆坡”商標，入選“全國名特優新農產品”名錄，被中國綠色食品發展中心批準使用綠色食品標志，入選“赤誠峰味”
赤峰市農產品區域公用品牌名錄。興隆坡不僅西瓜種植得好，而且將計劃建設成中國東北地區最大的集西瓜種苗選育、新型品種西瓜種植、西瓜新技術實驗、產品收儲加工、特色文化旅游為一體的設施西瓜種植基地。6月，正是西瓜成熟的季節，在興隆坡村的西瓜大棚里，滿眼綠意，一只只成熟的西瓜露出飽滿的身姿，靜待采摘。風水溝鎮興隆坡村將在6月22日至6月24日連續舉辦三天西瓜文化旅游節，西瓜節不僅有新鮮的西瓜，還有品鑒大會、精彩的演出等供大家觀看。
