湖北墻體廣告 家庭廚房也能面向社會供給美食。現在,全國最大的家庭廚房同享渠道“回家就餐”,在完結北上廣深等一線城市布局后來漢試水。
“回家就餐”是一個同享身邊美食的O2O渠道,致力于發掘廚藝達人,以配送、上門自取等多種方法,為繁忙的上班族和不肯下廚的年輕人供給家常菜,類似于餐飲版“滴滴打車”。
據“回家就餐”華中區負責人鄭淳介紹,和傳統餐飲外賣不同,“回家就餐”是敞開家庭廚房同享,能夠讓拿手廚藝的退休白叟、全職太太、美食愛好者產出“家里的飯菜,家里的滋味”,取得收入。
“回家就餐”9月在
武漢正式上線,只敞開了楚河漢街周邊3平方公里區域的家庭廚房請求,一個多月就有上千家庭廚房報名。通過審閱,上百家報名廚房通過審閱,一個多月共接到上千訂單。
在自家廚房給別人煮飯,有人吃嗎?鄭淳介紹,北京有一位90后美人,只賣牛肉粉,一碗
價格60 多元,依然以其名副其實,收獲不少擁躉,月銷量可達千余份。鄭淳說,“回家就餐”建立僅一年多,現已積累了超越200萬注冊用戶、6萬家庭廚房,完結了C 輪融資,到
武漢試水,恰是看中這座新一線城市的活力和潛力,以及市民對新事物的承受度。
餐飲最重要的目標莫過于食品安全,對此,“回家就餐”建立了一整套審閱機制,引入第三方組織,逐個上門對供給餐飲的家庭廚房進行現場審閱。“家廚”實施實名認證,并要處理健康證,同時和中國人保協作,最高理賠30萬,為渠道用戶供給放心用餐保障。