浙江墻體廣告 浙江商源集團有限公司是一家傳統酒商，近來卻不惜代價招了幾位有IT布景的高管。本來，他們打當作數據化年代的“賣酒郎”。
酒商聘請IT高管，玩的到底是哪一出？浙江商源集團有限公司是一家傳統酒商，近來卻不惜代價招了幾位有IT布景的高管。本來，他們打當作數據化年代的“賣酒郎”。董事長朱躍明說，他們已和品尚紅酒網聯婚，品尚紅酒網具有約650萬會員，商源集團線下也具有華東區域50萬會員，使用大數據精準推廣這些會員，將是未來的無窮競爭力。
這并非個例，酒業觸網蔚成風氣。當前，貴州的茅臺、董酒，四川的五糧液、瀘州老窖、郎酒，江蘇的洋河、當代緣，陜西的西鳳，安徽的古井，山東的扳倒井等均在酒仙網等B2C網站出售。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。似乎一夜之間，白酒職業人人談電商，家家做電商，從電商上獲取用戶數據然后完成精準推廣，成了酒商當下新的出售策略。
職業劇變，催生了酒企的這次團體轉型。有數據顯現，剛曩昔的兩年里，法國對我國葡萄酒出口量初次呈現降低，出口比例也降低了13%，杭州不少高端紅酒交易商感受到了職業隆冬，有的歇業有的改行。朱躍明看著這一切，沒有哀嘆，他以為時機來了。
當花費回歸理性、泡沫閱歷幻滅，在職業的深度調整下，我國酒企開端改變思路。
據杭州酒類流轉協會泄漏，本年浙江省國產白酒銷量比上一年上漲50%擺布，還有數據顯現，我國已成為世界上最大的紅酒花費國，一同與發達國家比較，我國葡萄酒的人均花費還處于初級水平，商場潛力無窮。為習慣商場改變，酒企開端及時下調商品報價，活躍擁抱互聯網。國美集團近日宣告預備出資20億元加碼葡萄酒職業，欲打造國美酒窖＋連鎖加盟＋線上線下同步的O2O運營形式。國內聞名的順和酒行已經展開了9個微信途徑，每天的閱覽量超越30萬，具有大約12萬的有用會員。
業界人士表明，這波調整短期看是陣痛，但從中長時刻看實則是利好，酒企要從“名酒”轉型到“民酒”，用好電商和大數據推廣，才干走得愈加穩健。
進口“酒莊酒”生意難做
有交易商銷量降低近三成
葉瓊隆從事進口紅酒生意多年，他的一位股東是法國華僑，這位股東有波爾多區域的進貨途徑優勢，以及對波爾多葡萄酒豐厚的經驗，前幾年葉瓊隆和他一同經商，日子過得挺潤澤。但是，因為本年歐洲經濟不景氣，國內中高端紅酒需要又大起伏降低，進口紅酒商場呈現頹勢，生意萎縮得很兇猛。思考一再，葉瓊隆轉型做文創產業。他說：“我本年的紅酒庫存還有200多萬元，我打算先放著，不急于出手。”
葉瓊隆的境遇絕非個例，本年進口紅酒商的日子都遭受隆冬，經銷商、零售商關門歇業的不在少數。
杭州順利交易有限公司以運營酒莊酒為主，盡管生意還在持續，但是銷量已經降低了30%，只能降價出售，但是法國本地的紅酒報價卻在上漲，令總經理齊增強心里憂愁。“酒莊酒”望文生義即是酒莊里釀制出來的葡萄酒，釀制和灌裝全過程都是在莊園中進行，酒莊葡萄酒標志著傳統工藝和文明層次。所以，酒莊不是以計劃和產量制勝，而是以出產高質量的葡萄酒為方針，因而“酒莊酒”也就意味著高檔酒。
齊增強說：“前年法國遇到嚴峻自然災害，致使葡萄減產，再加上銷路不暢，從上一年下半年開端，酒莊酒進口報價上漲了10%-15%。咱們的酒是法國某酒業集團原裝原瓶進口的酒莊紅酒，海運至國內進行出售。咱們跟該集團簽定的合同需要每年出售額需到達200萬-300萬歐元，實際縮減了一半以上，本年整體銷量降低了30%。”
國人出資酒莊熱心降溫
名莊酒從會所退至商超、電商途徑
但是，早在三四年前國內進口紅酒商場徹底不是此番場景，我國人非常看好紅酒遠景，不光做交易，還參加抄底收買法國酒莊，其間不乏趙薇、黃曉明等文體圈明星。齊增強說：“那時候只需有進口紅酒就求過于供，紅酒出資價值很高。前幾年因為國際經濟不景氣，法國的一些酒莊境遇慘淡，酒莊之間建立協作社，協作處理銷路問題，法國政府還有補助，而那時我國商場又剛好興起，我常常聽到身邊朋友說起到國外收買酒莊。”
國內本錢一窩蜂涌向全球紅酒產區的背面是進口葡萄酒的高額贏利。一位專做法國進口紅酒的酒商泄漏，即便自個只是一級總代理，每瓶酒也有30%以上的毛利，假如葡萄酒自身是自個出產的，再有零售途徑，贏利會添加好幾倍。
本年，國人收買酒莊的熱心卻在悄然降溫。據葡萄園商情公司統計，2014年波爾多酒莊我國買家的土地成交面積只有250公頃，比上一年減少了七成。杭州最紅酒業總經理董桃珍通知記者，本想在2008年酒莊報價最便宜的時候購入一座法國酒莊，但是調查幾年以后，如今已打消了這個念頭。上一年，浙江拉托交易有限公司總經理徐潔和團隊思考過要不要收買波爾多的一個酒莊，不過最終，徐潔仍是放棄了全盤收買，改為注資。徐潔說：“國內本錢將收買酒莊這事看得太容易了，也短少長時刻計劃，這兩年易手退出的比如正在添加。”
有業界人士以為，本來酒莊酒一向定位高端，如今跟著局勢的改變，成績下滑是必定的。曾經名莊酒的報價遍及到達一兩千元，如今這個層次的酒根本在六七百元，報價呈現明顯松動。
因為成績和銷量降低，許多酒莊酒開端進行途徑轉型，曩昔首要會集在單位團購途徑、高端會所，如今都紛紛轉型到商超、專賣店，乃至是電商途徑，在保證質量的情況下開辟一些親民商品，然后為名莊酒的展開尋覓一條新路。
用大數據讀懂花費者的心數據成為酒業轉型的另一個至關點
2014年年末，商源集團和品尚紅酒網簽定戰略協作協議，搶占移動互聯網年代的制高點。從此，商源集團的連鎖店會進入到品尚紅酒網的途徑中，而網站擔任商源集團依據微信、微商城、天貓等途徑的大數據推廣作業。
于小姐在品尚紅酒網有過幾次購物體會后，常常收到網站為她定制的引薦，她覺得這些引薦還挺契合她的喜愛的。本來，網站人員依據她此前的采購記錄分分出她喜愛哪個國家的、啥個性的酒，然后經過適宜的途徑對其進行精準推廣，為于小姐引薦其喜愛的商品和效勞，以此進步黏性。品尚紅酒網的一位后臺人員說，運用這種技能推廣能為品尚紅酒網帶來5%的流量轉化率，即100個被推廣花費者中就有5自己挑選在品尚紅酒網采購葡萄酒。朱躍明說，這樣的轉化率是高于職業平均水平的。
國內大部分“名酒”公司和商家逐步意識到數據的重要性，都開端著手建立花費者數據庫，活躍搜集花費者數據，建成花費者檔案，以對于不一樣的花費者，展開愈加精準和有用的活動。
面對信息雜亂的數據庫，怎么運營好這些數據，從中挖掘出有價值的數據？怎么與有價值的用戶發生互動？歐陽瑾主張，從客戶最終一次采購時刻分析采購頻率；從客戶每次平均花費額判別潛在商場；從地域分布判別首要客戶；分析客戶地點職業單位及居處決議推廣策略；比較客戶在必定期限內采購額判別客戶情緒改變。歐陽瑾說，“公司和商家能夠依據掌握的大數據，準確猜測商場的需要方向、需要量，然后施行精準投入和推廣。因而，除了品牌、質量，數據成為酒業推廣的另一個至關重要的競爭點。”
浙商糖酒集團浙江酒業有限公司總經理徐優年對當前職業轉型的方向深表認同。他說：“從2012年酒業調整開端到如今，高端白酒和進口葡萄酒的平均報價降低了40%擺布，這是報價回歸理性的體現，曩昔虛高的報價是在發‘酒瘋’。這波調整短期看是陣痛，但從中長時刻看是利好，如今無論經銷商仍是廠家都把方針瞄準群眾花費。當前業界有不少公司微信推廣做得不錯，粉絲數和閱覽量都很高，把這些粉絲的有關數據搜集起來加以分析，對錯常有利于精準推廣的。”
