湖南郴州墻體廣告 6月29日上午，郴州市疾控基地舉行食物安全危險監測媒體敞開日活動。大眾“零距離”走進食物安全查驗檢查實驗室等場所，了解全郴州市食物安全危險監測作業進展。
據介紹，2015年食物安全宣傳周主題為“尚德遵法，全部提高食物安全法治化水平”。我郴州市的主題是“食物安全危險監測實驗室敞開日”。活動約請本
郴州市媒體、政協委員、餐飲企業、學生、律師等大眾代表參與，旨在增進大眾對衛生部分食物有關安全監測作業的認知和了解。
郴州市疾控部分作業人員介紹，這幾年來，我郴州市共完結居民日常消費量較大的谷物及其成品、蔬菜及其成品、肉及其成品、水產動物及其成品以及乳及乳成
品等14大類，共計3640份樣品的監測作業，取得監測數據26253條。監測掩蓋“農田到餐桌”的食物出產、加工、流轉、餐飲全環節。監測成果顯現，我
郴州市食物安全整體可控、穩定向好。
現在，我郴州市食物安全危險監測系統在不斷的建設和發展中初具規模，食物污染物和有害要素監測點擴展至全郴州市各縣郴州市區，食源性疾病監測哨點醫院有12所，已完成全郴州市各縣郴州市區全掩蓋。自2013年起，“網購食物”也被納入了監測中。
隨后，郴州市疾控基地專家帶領大眾代表，現場觀賞食物安全危險監測實驗室，觸及基地理化查驗科、微生物查驗科和質量管理科，向我們具體介紹了瘦肉精、塑化劑等廣受重視的有害物質的查驗檢查進程。
